在众多美国向中国出口的农产品中，大豆一直占据着重要的地位。位于美国中西部的伊利诺伊州是美国境内最大的大豆生产基地之一，10月刚结束了大豆收割的伊利诺伊州农场主们均表示非常重视中国的市场。

截至10月底，根据美国农业部发布的数据，全美大豆收割已经完成了72%，玉米收割也完成了63%。因降雨量适宜，温度恰当，2018年对伊利诺伊州的大豆农来说是一个丰收年。

伊利诺伊州大豆协会市场营销委员会主席、伊利诺伊州大豆农场主奥斯汀·林科表示，"今年我们这里年景很好，大获丰收。玉米和大豆的收成都破了纪录。"

美国大豆协会委员、伊利诺伊州大豆农场主罗伯·沙法尔介绍说，"这里的大豆今年增产了7%到8%，这对我们来说非常好。去年的年成也很不错。通常十年能有一年收成这么好，好收成一般不会连续两年出现。我们今年的状况真的非常好。雨水不算多，对粮食来说没有特别多及时雨，但八月下了两场，九月初又下了一场，让粮食大丰收。"

奥斯汀·林科是第五代农民，拥有超过2500亩田地。他毕业于伊利诺伊大学，主修农业经济学，辅修粮食与土地科学。在他看来，耕种的效率是第一位的。取得好的收成不仅依赖辛勤工作，也依赖技术的进步。

截止至2017年2月，伊利诺伊中总共有7万多个农场，耕地面积2700万亩，占该州可用地面积75%，平均每个农场面积在350亩以上，其中大多数由林科这样的农场主拥有。林科指出，目前他们已经实现了全机械化耕种，所有工作全部通过大型农机完成。

美国农业部的数据显示，2017年美国农业产品出口超过1370亿美元，光大豆与玉米对华出口就已经超过200亿美元。据中国官方截至2016年的统计：中国是美国农产品第二大出口市场，占美国农产品出口的15%。美国出口的62%大豆、14%棉花均销往中国。每个美国农民平均向中国出口农产品约1.2万美元。尽管美国大豆协会近年积极开拓欧洲以及东南亚等地市场，中国一直是美国大豆的最大出口国与目的地。

然而，今年五月起，大豆价格从原本的10美元左右降至8美元以下，超过25%的跌幅令大豆农民忧心忡忡。美国大豆协会委员、伊利诺伊州大豆农场主罗伯·沙法尔表示， "五月末大豆价格开始下降，降到了八美元以下。有些甚至降到了7.5美元以下。这一下跌非常厉害，大约在两个月内降了25%。作为农民，我们没有做什么特别的事，都是因为关税。中国之前购买伊利诺伊四分之一的大豆，这是很多的，然后购买量几乎降到了零。"

罗伯·沙法尔是美国大豆协会代表伊利诺伊州的六名委员之一，他的主要工作是往来伊利诺伊州与华盛顿之间，让美国的政府机构、立法者等了解农民的诉求。沙法尔表示，虽然他们生产的大豆目前也在销往墨西哥、加拿大等地，但中国仍是最重要的市场。"虽然我们现在在贸易方面有些分歧，但是我们仍然努力维持（与中国的）关系。我们用五十年时间来建立贸易、发展关系。我们都知道不管在中国还是美国，建立关系总是最重要的。"

林科已经在今年9月购买了明年的种子，一袋价格约270美金的玉米种子可以播种2.5亩地，而一袋价格约53美金的大豆种子可以播种1.2亩田地。要购买覆盖全部2500亩田地的种子，需要花费数万美金。林科同样希望能将生产出的大豆顺利销往中国。"我对我们生产的产品感到很自豪。我也非常珍视我们与中国市场发展出的关系，这个市场不断增长。我想我们有必要看到两国之间开放的贸易。"

（看看新闻Knews记者任美星、实习记者温中博 来自伊利诺伊州的报道）