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50项食品安全国家标准发布 不允许再使用“零添加”等用语

2025-03-27 21:05:48 看看新闻Knews

国家卫健委会同国家市场监督管理总局,今天(3月27日)发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中,新版《预包装食品标签通则》明确,预包装食品不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语,对食品配料进行特别强调。今天,看看新闻Knews记者走访了沪上多家超市,发现货架上标注“零添加”字样的商品,不在少数。新规落地,尚需时日。


在一家商超,记者想要购买一款“0添加”的无糖酸奶,工作人员指出了货架上的几款。




记者发现,这些酸奶的外包装上,都标注了“0蔗糖”或“0添加蔗糖”。当记者追问这些酸奶是否完全无糖时,工作人员表示,其中添加了其他成分,代替蔗糖。


记者又走访了多家超市,发现食品包装上标注了“0添加”,配料表里却依然含糖的现象,不在少数。比如,这款米饼,正面标注了“0蔗糖”、“0甜味剂”,但营养成分表却显示:每30克含有5.6克糖。




而这款耗油,瓶身上标注“0添加”,配料表里却出现了果葡糖浆、白砂糖。




其实,这些标注“0添加”的产品,大多是为了抓住消费者追求“天然”、不喜欢食品添加剂的心理;也有一些消费者理性看待“0添加”。


此前因检出重金属“镉”而引发争议的“千禾0”系列酱油,也依然在售,记者为此致电客服。



为了避免误导消费者,新版《预包装食品标签通则》实施后,预包装食品不允许再使用“不添加”、“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。

编辑: 张博忺
版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 食品安全国家标准零添加

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