5月13日，市场监管总局在其官网发布消息，已于近日会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，约谈了京东、美团、饿了么等平台企业。约谈内容针对的是当前外卖行业竞争中存在的突出问题，要求相关平台企业严格遵守《电子商务法》《反不正当竞争法》《食品安全法》等法律法规规定，加强内部管理，合法合规经营，公平有序竞争，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。

可以说，外卖平台之间的白热化竞争，暴露出不少行业痛点，消费者、骑手和商家都对此深有感受。对于“忙到飞起”的商家来说，享受外卖平台的佣金补贴并不容易。一番让利之后，自己反而承担了补贴成本。

不仅如此，为了抢占不同平台的流量入口，商家还需同时入驻多个平台，但每个平台的用户群体和运营规则各不相同，反而增加了商家在客服、营销等方面的投入。

而站在消费者的视角，平台越“卷”、“羊毛”越多，肯定越好。但换个角度观察，这些“卷”出来的“羊毛”，会不会最终仍转嫁到消费者身上？

对于这个现象，上海交通大学公共政策与治理创新研究中心副主任赵吉认为，外卖补贴大战打得火热，消费者看似捡了便宜，实则暗藏危机。平台疯狂“烧钱”换流量，商家长期薄利甚至亏损，最终只能通过涨价、降质转移成本，羊毛还是出在羊身上！

要想破解目前外卖行业的困局，他认为需要多方发力：首先，平台要告别“甩手掌柜”，通过优化配送、降本增效主动担责；其次，监管及时介入，约谈引导行业从价格战转向价值竞争；此外，规范经营、清理“幽灵店铺”、保障骑手权益，这样才能真正降低系统性成本，让外卖行业告别畸形内卷，走向健康发展。