2025年4月9日

 误 区  皮蛋铅含量超标，不能吃？

真相：这种说法不正确，现代工艺生产的皮蛋可以放心食用。传统的皮蛋通常以鲜鸭蛋为原料，用水、黄丹粉、纯碱、生石灰、食盐、红茶末和柏树枝等配制料液腌制加工制成。其中黄丹粉为氧化铅化合物，导致皮蛋存在“铅超标”风险。如今的皮蛋普遍采用“无铅工艺”，整个生产过程都不添加含铅的物质，而是用硫酸铜、硫酸锌等替代了含铅物质。只要是正规厂家生产的合格产品，适量食用不会危害健康。（来源：“科普中国”微信公众号）

 科 普  春季为何多午后大风？

详情：春天，太阳这个超级大暖炉开始“发威”，而高空的空气还“赖”在“冬季模式”里，不光气温低，风还大。如果是大晴天，午后地表升温，地面附近被加热的空气像被点燃的小火箭，冲到高空和冷空气撞个正着后产生对流，就像摇晃汽水瓶一样，冷暖空气上下翻滚，完成能量交换，从而把高空的大风带到地面，就形成了春季特有的强风天气。（来源：@中国天气）

 通 报  河南郑州通报3起“清朗”行动“自媒体”账号违法违规典型案例

案例一：监测发现，自媒体账号“四十说”发布郑州市某区发生持刀伤人虚假不实信息，扰乱网络传播秩序，造成不良社会影响，郑州网信部门联合属地公安机关迅速开展落地查人处置工作，发布不实信息当事人深刻认识到自身错误，快速删除不实信息，属地公安机关依法依规对账号使用人予以行政拘留处罚。

案例二：监测发现，短视频账号“圣运片场”在重大活动举办期间，对直播评论失管漏管，造成不良影响，郑州网信部门联合属地迅速开展落查处置工作，对账号开办者进行工作约谈，经批评和法治教育，当事人深刻认识到自身错误，当场写下保证书承诺将严格做好平台账号管理，负面影响得到有效控制。

案例三：监测发现，短视频账号“人生如梦”未经核实将外省人员伤亡信息嫁接到本地医疗单位之上并对外发布，极易引发误解误读，郑州网信部门联合属地公安机关迅速开展落查处置工作，对账号开办者进行批评和法治教育，当事人深刻认识到自身错误，快速删除不实信息，负面影响有效控制。（来源：“网信郑州”微信公众号）