2025年3月27-29日，享有"谷物行业达沃斯"美誉的2025布勒中国谷物生产力+创新峰会在广西南宁盛大开幕。峰会汇聚了来自谷物行业的300位行业精英，以及布勒瑞士总部和大中华区的高层管理团队、产品与技术专家。这场行业盛会涵盖了六大业务板块、七大核心话题，以及17位行业专家的精彩主题演讲。

与会者们共同聚焦谷物生产领域的前沿技术、市场趋势与综合解决方案，深入探讨了行业发展的机遇与挑战。这场峰会不仅是技术与思想的深度碰撞，更是对谷物加工行业新质生产力的全面解读，为未来谷物加工智能化的发展勾勒出清晰的蓝图。

布勒大中华区谷物事业部副总裁张恒达发表了开幕致辞。他鼓励与会者在峰会期间，就行业内共同关心的话题展开深入探讨。他表示："技术创新是推动谷物产业变革的核心动力。当前谷物加工行业面临着效率提升、资源节约和可持续发展的多重挑战，而技术革新正是应对这些挑战的关键所在。"

一场关于粮食未来的全球对话

当前，新质生产力正以其科技创新为核心，通过颠覆性技术和前沿技术催生新产业、新模式、新动能，推动传统产业向高端化、智能化、绿色化转型。这一转型不仅重塑了产业格局，更为全球粮食行业带来了前所未有的机遇与挑战。

本次创新峰会，以"生产力+"为核心主题，聚焦谷物全产业链的创新与升级。峰会汇聚了来自不同领域的顶尖专家，他们通过精彩的演讲和深入的报告，分享了最新的技术进展、成功案例以及行业趋势，旨在推动中国粮食行业的创新与发展，助力企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。我们相信，这场全球对话不仅将为粮食行业带来新的启示，更将为全球粮食安全和可持续发展贡献智慧和力量。

布勒集团谷物与食品事业部CEO Johannes Wick带来了《全球谷物和食品变化趋势》的开场演讲。Johannes Wick表示："在全球经济和环境变化的背景下，食品行业需要通过创新和适应来满足不断增长的人口需求，同时应对气候变化和经济波动带来的挑战。布勒将通过各个地区的技术应用和培训中心，推动这一进程。布勒正在用创新技术打破边界，每一次的技术迭代，都力求重新定义全球粮食工业的未来坐标。"

原国家粮食局副局长张桂凤面对布勒的采访，亲切地表示："粮食加工行业需走高质量发展之路，通过技术创新，提高生产效率和产品质量。今年布勒峰会主题"生产力+"符合行业新质生产力要求，行业要加大技术创新、产业升级，推动高质量发展。"

布勒集团的老朋友，中国粮食行业协会专家委员会主任委员王瑞元就《我国粮油产销情况和在新征程中粮油加工业要做好几项工作》做了解读，他的报告数据详实，从多个维度解读了高质量、安全的粮食加工对全产业链提出了多方位、多层次的要求。

从人工智能到生物技术，科技正加速食品产业的"奇点"到来，这无疑为行业注入了强劲动力。 中国工程院院士金征宇教授为我们带来《聚焦尖端科技，推动食品领域发展"奇点"到来》的演讲。他提到："尖端科技正在重塑食品领域。人工智能、大数据、区块链和生物工程提升了生产效率，增强了食品安全性，实现了产品可追溯性，同时推动适度加工和智能制造，让食品生产更具备可持续性。"

北京工商大学产业经济学博士、国家粮油信息中心粮油监测处高级经济师齐驰名就粮食供需展开了《2025粮食供需和行情分析及政策解读》。整体而言，中国在粮食生产和消费方面具有重要地位，国家将继续实施粮食安全战略，通过政策调控和科技创新，确保粮食生产的稳定性和可持续性，满足不断增长的人民美好生活的需求。

携手共筑全产业链未来

面对日益增长的客户需求，布勒集团全球首席服务与销售官Samuel Schaer专程从瑞士赶来，表达了对中国市场的高度重视。他说："中国是世界上最关键和最具活力的市场之一。我们深知，中国客户的多样化和高质量需求推动着布勒不断提升我们的产品和服务。"

行业的繁荣昌盛是企业发展的根基，只有当整个行业蓬勃发展，上下游齐心协力解决各环节问题，企业才能真正迎来长远的前景。

布勒集团大中华区总裁何军慧表示："信任、创新、共赢是布勒在中国市场的关键词，布勒将牢记愿景，让瑞士精密制造适配中国速度，为客户创造更多价值。"

唯有全产业链携手共进，才能推动行业与企业共同迈向辉煌。

技术与未来的交响曲

布勒大中华区副总裁张恒达在峰会闭幕式总结到："今天的讨论让我们看到了技术、市场和政策的多重机遇，也让我们深刻意识到发展新质生产力的重要性。展望未来，布勒将继续推动技术创新，与全球客户和合作伙伴共同构建一个更加高效、可持续的谷物加工系统。"

这场峰会不仅是一场技术与思想的盛宴，更是对未来谷物粮食加工的一次深刻思考。通过技术革新、市场洞察和可持续发展路径的探索，为全球谷物产业注入了新的活力。正如张恒达副总裁在闭幕致辞中所言："在中国，我们用创新技术回答未来之问——布勒正以‘瑞士智慧+中国速度'浇筑中国粮食工业的新质生产力引擎！"