日本近日持续遭遇极端高温天气，7月30日全国多地气温突破40摄氏度，创下有记录以来的新高。

其中，兵库县丹波市最高气温达41.2摄氏度，刷新了日本历史最高气温纪录。此前的纪录为2020年8月静冈县浜松市和2018年7月埼玉县熊谷市测得的41.1摄氏度。

据日本气象厅数据显示，7月30日当天，全国914处观测点中，271处气温超过35摄氏度，39处观测点刷新了当地高温纪录。除丹波市外，另有至少三地气温达到或超过40摄氏度，多地气温逼近39摄氏度。

持续的高温少雨天气给日本农业生产带来严重影响。水稻种植户担忧地表示，由于缺水，水稻生长迟缓，未成熟稻粒增多，米粒会偏小，导致稻米品质等级下降，产量也会减少。

新潟县上越市已连续多日无降雨，宫城县、兵库县部分水库蓄水量也告急，个别水库甚至面临无水可用的困境。目前正值丹波市特产小豆的播种季节，若高温持续，可能严重影响收成。日本媒体指出，去年夏季的高温曾导致大米歉收，叠加地震预警引发的囤米潮，日本一度出现“米荒”，米价大幅上涨。今年极端天气对新米价格的影响令人担忧，但目前市场走向尚不明朗。

气象部门呼吁民众注意防暑降温，同时农业相关机构正加紧制定应对措施，以减轻极端天气对粮食生产的冲击。