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MISS张蚵仔煎背后的沪台情缘和出彩机会

2020-07-05 20:56:31 看看新闻Knews记者:刘桂强

天色渐暗,微风送来诱人的香气,蚵仔煎在铁板上滋滋作响。这是张联娟和丈夫从台北来到上海的第五年,她在锦江乐园经营台湾蚵仔煎铺子,从最初一年只营业七个月到现在全年无休,张联娟把儿子儿媳也叫到上海一起奋斗,他们一家和锦江乐园夜市一起成长着。



铺好蔬菜、淋上酱汁,这道令人垂涎欲滴的台湾美食送到了一位又一位食客手中。虽然是特殊时期,但夜市这独一份的烟火气令食客们难以割舍,客流量和去年相比还增加了三、四成,还有特地前来的老顾客,为的就是这一口“大海的味道”。



锦江乐园夜市的店铺从2016年的42家发展到今年70多家,疫情过后夜经济的红火,给了像张联娟这样的店主们一剂强心剂。“在上海,只要努力,人人都能出彩”、“在这里看到的是希望和发展”、“要努力做好一个新上海人”……店主们由衷感叹。




深夜十点,一天的营业结束,张联娟一家人才顾得上坐下吃口饭,对于这一天中最难得的悠闲时光大家都十分珍惜。“不管今天在哪里,只要一家人在一起就是最幸福的。”




关键帧:


华灯初上,熙攘忙碌。


微风拂面,人间烟火。


(看看新闻Knews记者:刘桂强 文字:李蔚欣)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 蚵仔煎夜市

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