近日，由非营利教育文化机构华美协进社（China Institute）主办的2023年“Women Who Dared”庆祝晚宴于美国加州旧金山（San Francisco, CA）的H.L.半岛酒店隆重举办。本次活动旨在表彰美国各界杰出的亚裔女性，为建设美好社区所做出的不懈努力和杰出贡献。

活动由华美协进社董事、知名作家、电视人及活动家靳羽西女士主持，各界精英嘉宾欢聚一堂，共同见证这些美国亚裔优秀女性所取得的成绩。

本次活动举办之际，致力于宣传中国文化、让世界更了解中国的华美协进社即将迎来100周年华诞。然而，近年来针对亚裔的仇恨事件频繁发生，尤其是在纽约、旧金山等大城市。对此，羽西女士表示，这也是她选择在这里举办活动的原因之一。

此外，旧金山湾区的亚裔社区有非常多杰出的女性，在文化、科学、金融、政治等不同的领域发光发热，让世界更加美好。她们打破了重重障碍，敢于迎接挑战，大胆创新，在美国社会取得了成功，希望让更多的人能够了解她们，看到她们的贡献并成为年轻一代的楷模。

晚宴上，羽西女士向来宾们介绍了12位获奖嘉宾，其中包括著名演员兼导演陈冲（Joan Chen），比亚迪美洲区总裁李柯（Stella Li），盛大集团（Shanda Group）联合创始人及总裁雒芊芊（Chrissy Luo），美国第一位华人女法官郭丽莲（Lilian K. Sing），著名芭蕾舞女演员、旧金山芭蕾舞团首席舞者谭元元等中美文艺、政商界知名人士。

著名演员兼导演陈冲女士接受采访时说到，自己一直和华美协进社有很深的机缘，看到华美多年来一直致力于宣扬中国文化，建立中国与世界连接的桥梁，感到也应该贡献自己的一份力量。

除了表彰亚裔杰出女性、呼吁在仇恨的大背景下积极发声，本次活动还通过售票、拍卖筹款等方式筹集到了70多万美元，用于打造专注于中华美食的烹饪中心。羽西表示，这是在全美成立的第一个美食中心，中国的饮食文化博大精深，应该得到足够的宣传并发扬光大。

华美协进社中华美食烹饪中心主席Sophia Sheng向宾客隆重介绍即将建成的美食中心，这个6000平方英尺的多功能主题空间，以美食、美酒和茶文化为纽带，让来访的游客不仅可以享受中华传统美食，更能深入理解中国悠久的饮食文化。烹饪中心提供特色茶饮及小食，也适合在周末晚间为纽约的年轻人提供活动场地，开展丰富的演出娱乐活动。

除此之外，由中国大厨授课的烹饪课程、定期举行的美食节活动、在中国传统佳节举办的特色庆祝活动等都是烹饪中心尤为吸睛的亮点。

晚宴在热烈的气氛中落下帷幕。此次“Women Who Dared”表彰晚会并非首次举办，2021年，杰出华人女性庆祝及筹款晚会在纽约曼哈顿（Manhattan, NYC）举行，包括商业、媒体、艺术和科学领域的各界优秀华人女性参与盛会，取得极大成功。