随着西方传统节日的临近，再加上禽流感蔓延叠加通胀等问题，欧洲多国面临鸡蛋供应危机。英国鸡蛋生产商日前就警告称，如果政府不及时介入，英国消费者到年底节日可能就吃不上鸡蛋了。

据英国媒体报道称，英国鸡蛋生产商正面临多重问题，包括禽流感和由通货膨胀、能源价格飞涨等引起的生产成本增加。

在威尔士地区，农民汉弗莱斯表示，不仅禽流感引发鸡蛋短缺，超市拒绝向农民支付应得的鸡蛋钱款同样影响供应。

威尔士地区农民约安·汉弗莱斯称：“超市对消费者上调鸡蛋价格，但没有把多赚的钱分一部分给农民。我们生产鸡蛋的成本激增，饲料、电、新购禽类的价格，这些都在上涨，但我们的鸡蛋价格却一直保持不变，所以我们根本生产不起鸡蛋了。”

英国散养蛋生产者协会提供的数据显示，一打鸡蛋，也就是12个鸡蛋的价格，今年以来上涨大约45便士，约合人民币3.8元，但其中只有5至10便士给到农民，也就是约合人民币0.4至0.8元。该协会一名发言人称，母鸡饲养成本今年以来至少上涨50％，能源、劳动力和包装成本都在快速上涨，协会中许多会员每生产一枚鸡蛋都会亏钱。

（编辑：高雅）