由于高温持续和储存运输措施不当，今年入夏以来，美国西南航空公司供应乘客的罐装碳酸饮料爆裂事件频发，严重时甚至造成人员受伤。

据美国有线电视新闻网7月27日报道，今年6月西南航空公司的航班先后发生100多起饮料罐爆裂事件，导致多名空乘人员受伤。

另据美国哥伦比亚广播公司先前报道，截至7月中旬，西南航空大约20名空乘人员因饮料罐爆裂受伤，其中一人需要缝针治疗。

报道称，西南航空之所以会出现类似事件，是因为这家航空公司的航班不提供不易保存的机上餐食，因而没有使用冷库、冷藏车、储藏和运输餐食。据悉，西南航空公司总部设在德克萨斯州达拉斯市，实施廉价航空服务和低成本市场策略。

今年入夏以来，美国大约100座城市遭遇罕见高温天气，包括西南航空的枢纽机场所在地亚利桑那州的菲尼克斯和内华达州的拉斯维加斯。

有美国航空食品专家表示，罐装碳酸饮料在运上飞机前，如果暴露在高温下，饮料中的二氧化碳气体受热后会溢出膨胀，罐内压力增高。此时，饮料罐就像一个小炸弹，稍有移动就可能爆裂。

西南航空表示正着手解决这一问题，比如采用冷链运输和储存碳酸饮料，以保障机上人员安全。