目前市场上宠物食品品牌众多，宣传与卖点各异。为帮助消费者选购宠物食品，上海市消保委日前对市场上的宠物食品（犬粮）开展了比较试验。本次比较试验从宠物店、宠物医院及电商平台等渠道购买了48件商品，涵盖了皇家、比瑞吉、宝路等知名品牌.试验结果显示，毒素类指标方面，4件样品的玉米赤霉烯酮超过了相关标准要求限值；卫生指标方面，5件样品菌落总数较高；营养成分方面，分别存在粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等实测值与明示不符等情况。

卫生安全涉及了无机污染物及含氮物质、毒素指标及卫生指标等，其中无机污染物及含氮物质指标包括铅、镉、三聚氰胺等，48件样品均通过测试要求。毒素类指标包括黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮等，48件样品中有4件样品玉米赤霉烯酮实测值超过相关标准限量要求，其余指标均符合测试要求。玉米赤霉烯酮是一类真菌毒素，一般存在于玉米、小麦、大米等谷物中。若宠物食品被这类毒素污染，不但会造成产品的适口性和耐口性下降，还会影响宠物的正常生长发育，严重的甚至会导致宠物中毒。如标称由武城县亚威网络科技有限公司经销的小采天然通用型狗粮，其玉米赤霉烯酮实测值达到0.628 mg/kg（标准参考值：≤0.18mg/kg），超出标准参考值近2.5倍。

细菌是最常见的食品卫生污染，往往会引起宠物食品自身的腐败变质，影响宠物的健康，本次比较试验卫生指标中包括沙门氏菌和菌落总数。结果显示，沙门氏菌均未检出；而参考现行国家推荐性标准中规定的菌落总数的限量要求，有5件样品的菌落总数较高，如标称由邢台市跃达宠物食品有限公司生产的凌悦无谷鲜肉北美生态天然粮（牛肉鲑鱼/樱桃），其菌落总数实测值为46×104 cfu/g。

钙、磷是构成宠物骨骼和牙齿的主要成分，对维持神经、肌肉的正常活动，参与凝血过程都起着重要作用。本次比较试验中，有3件样品的钙、磷未达到其明示值，其中差距最大的达到了46%，如标称由邢台诺德宠物用品有限公司生产的罗大卫天然鲜肉粮（成犬1号），其商品包装上钙明示≥1.5，磷明示≥1.0，而实测值分别为0.95与0.73，均未达到其明示值，与明示值差距分别为37%与27%。

商品宣传是影响消费者选购的重要因素之一。本次比较试验发现，部分样品在其包装上标有“高蛋白”、“低盐”、“低脂”、“强力钙磷”等相关宣传。其中如标称品牌为“琼纳斯”的样品，商品包装宣称“高蛋白”，明示粗蛋白含量≥18%,经检测,其粗蛋白含量仅为12.5%,低于本次比较试验该指标的平均实测值(26.4%),在所有样品中该数据亦居后；又如标称品牌为“罗大卫”的样品，商品包装宣称“低盐”，经检测,其水溶性氯化物（食盐）高达1.09%,为本次比较试验该指标实测最高值（平均实测值为0.67%）；部分样品在其包装上有“强力钙磷”、“钙磷平衡”等的宣传,经检测,这些样品的钙磷比均在正常范围内。

从本次比较试验的总体情况来看，有11件样品的铅、镉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、沙门氏菌、三聚氰胺等指标均未检出，营养成分均达到明示值，钙磷比也较为合理，综合表现较好。

（看看新闻Knews记者：应冠文 实习编辑：申冬梅）