上海同济大学环境科学与工程学院的周雪飞，2001年从哈尔滨工业大学环境工程专业毕业，来到了上海。在这十多年的研究过程中，城市里很多人都不愿意去的污水处理厂，却成了她最愿意跑的地方。

在8月28日播出的《未来说·执牛耳者》节目中，周雪飞说，“2018年开始做厕所的时候，总是粪污粪污，有时候在家里就说粪污什么厕所，我女儿就说，你不要再提厕所了，你不要再提了。我想她说的是大家都是想的，说你怎么去搞厕所了，但是其实做久了真没觉得它脏。因为你把它是从物质最本身的组成来分析的，就习惯了。现在一去污水厂，一闻到新鲜污泥略带一点腥味的感觉，你就会觉得这个污泥，它在发生着非常好的作用，它在积极地工作，就会觉得非常兴奋。其实这可能就是我们做环境的人的，大家普遍的一个心态或一个工作的状态。”

主持人骆新表示，“我大概记得《庄子》这个书当中有一句话，有人问庄子什么是道，道在什么地方，我们都认为道在天上，道在书本里，庄子说道在瓦砾，说你真正要了解一个事物的规律，你要到瓦砾当中去找。有人说瓦砾里边能够有这个道吗？庄子又往前说一步，说道在屎溺，你到人的这个排泄物里面去找，这里面是有道的，以前我一直不理解这个意思，但今天我见到周老师才发现，真正的科学家，就得有这种道在屎溺的精神，愿意到最小的，可能别人认为太脏了太恶心了，但你找到它这个本质以后，这本身就是去除脏和臭的一个重要的方法，所以一杯清水之所以能够出来，我们得感谢有周老师这样的科学家，帮我们做这么多努力和贡献。”

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（素材来源：《未来说·执牛耳者》节目组）