塘里鱼是春天的美味，而说到小龙虾，很多人想到的则是大夏天里，小龙虾配啤酒。事实上，随着养殖技术的提升，小龙虾已经成为全年可得的美食。

眼下，在青浦多家菜市场，新鲜上市的小龙虾被摆在了显眼位置。女摊主称：“现在龙虾这么大的是二十八一斤，现在刚上市，价格有点贵，再过个半个月以后应该就便宜了，那时候龙虾就旺季了，又大又便宜，像有时候都十几块就买到了。”

小龙虾提前上市，市民还可垂钓享乐，眼下上市销售的小龙虾，大多是大棚养殖的。在金山枫泾镇开太鱼养殖大棚里，工作人员正将前一晚放置的地笼打捞上岸，沉甸甸的地笼里，一只只小龙虾张牙舞爪。上海开太鱼文化发展有限公司枫泾基地厂长蔡清洁表示：“今年因为天气比较暖和，比往年大棚里早上市也有半个月左右。”

（实习编辑：温馨）