长沙30岁的许女士由于工作原因，需长时间坐守电脑前，一日三餐基本靠外卖解决，加之又喜欢吃油炸类食品。上周，许女士突然觉得腹痛难忍，并发恶心呕吐，随即前往医院，被诊断为急性胰腺炎。所幸经及时治疗，目前已无大碍。

就医后，经详细检查，许女士被诊断为急性胰腺炎；医生介绍，急性胰腺炎如不及时治疗，可导致病人死亡，甚至重症情况下，死亡率可高达百分之五十。所幸后经医务人员及时治疗，许女士目前病情已有明显好转。

湖南省中医药大学第一附属医院肝胆胰、疝外科 主任医师郭正宇：“这个急性胰腺炎有几个诊断标准，一个是血液淀粉酶、尿液淀粉酶、还有脂肪酶 。她都是显著增高的，还有血常规、白细胞、中性粒细胞啊，都是很高的。所以我们最后考虑就是一个急性胰腺炎，如果不及时治疗，出现了急性坏死， 这个死亡率是很高的，可以说是达到了百分之五十左右。”

医生介绍，许女士这次引发急性胰腺炎，与平时饮食结构极不合理、长期吃油炸等外卖食品有很大关系。

患者：“三餐都不是很规律，基本都是靠外卖解决，外卖吃那种油炸类的食品比较多，那种重油重盐的食品比较多。”

湖南省中医药大学第一附属医院肝胆胰、疝外科 主任医师郭正宇：“我们不能说外卖都是垃圾食品，但很多都是油炸食品、烧烤类的食品、含高脂高油的这些食品，这就增加了胃肠道的负担，加重了胰液的大量分泌，或者是胰液大量分泌后，可以引起胰腺局部的水肿，诱发炎症。”

医生提醒，日常生活中，市民需注意少吃高脂肪、油腻的食物，高蛋白食品也需控制，适度喝酒，切勿胡吃海喝。同时，一旦出现持续性腹痛不适，一定要及早就医，以免贻误病情。

（素材来源：湖南都市频道 实习编辑：范诗言）