“淄博烧烤味道好极了！它有着鲜明的中国美食特色，和美式烧烤完全不同。”

最近，淄博烧烤可谓“火出圈”。火炉、小饼加蘸料，这种“神仙吃法”吸引了众多游客到当地品尝美食。日前，一位特殊的游客也乘着高铁“进淄赶烤”，他就是联合国前副秘书长兼环境规划署前执行主任埃里克·索尔海姆。

4月28日，索尔海姆在社交媒体上晒出了一组“游客照”。他不仅品尝了淄博烧烤，还用照片记录下了淄博当地小吃街的热闹景象。他写道：“淄博是中国最火的‘烧烤之都’，中国的年轻人都蜂拥而至。我很享受此次淄博之行。”

索尔海姆表示，之前去广州时，有人曾向他提起淄博这座城市，并向他推荐了那里的特色烧烤。而这一次，他终于有机会亲自品尝了。此外他还视频分享了淄博烧烤卷饼蘸料的吃法。

除了淄博烧烤，给索尔海姆留下深刻印象的还有中国的高铁。在从北京前往淄博的途中，他两次用照片记录了中国高铁的时速，并写道“在中国乘坐高铁旅行太美妙啦！快速又舒适。”

索尔海姆感慨道，在他看来，“世界上简直没有任何其他的交通方式，比中国高铁更令人惊叹”。

（编辑：静静）