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视频|这对上海小夫妻在朱家角创意卖“肉”生意大好

SMG摄界

2017-02-12 19:57:26 看看新闻Knews记者  刘桂强


视频|这对上海小夫妻在朱家角创意卖“肉”生意大好


一身粉色大衣,一顶圆顶毛毡帽。85后的上海姑娘彦彦,落落大方,活脱脱一位时尚界的“宠儿”。但她的工作却与时尚无关,每当有人问起她的职业,彦彦总是毫不犹豫地回答:“我是卖肉的。”打趣的言辞中,充满自豪。



卖肉的想法最初源自彦彦的老公HK。说干就干,这对小夫妻很快相中了水乡古镇朱家角尚都里,因为这条街是当下文艺青年和“吃货”们节假日最乐于光顾的地方。很快,他们找到了店面,开出了霁月台肉干铺。彦彦说,她要把霁月台打造成全上海最文艺的肉脯店,所以从外观上看,铺子更像一间咖啡馆。





踏入店中,浓郁的香味扑鼻而来,而香气就源自这一片片薄如蝉翼的“肉纸”,这是小两口最得意的作品,也是他们攻陷“吃货”们的秘密武器。与传统肉干肉粒不同,“肉纸”需要历经不断挤压捶打才能成形,因此口感更为细腻。而在制作过程中,还会加入杏仁干果,所以一旦开吃简直让人欲罢不能。




宁波小伙子是HK家中独子,父母希望他继承家族产业,但他却对卖“肉纸”更感兴趣,即便目前利润并不丰厚。“我想自己做一件真正想做的事情。”HK与父母约定两年之期,来检验创业成绩。而至于为什么最想做的事是卖“肉纸”,HK说,那是因为他觉得幸福的生活就是可以大口吃肉。想想也是,有钱买来吃是福,能大口吃不怕胖是福,吃得下说明身体健康更是福,那些愿意买“肉干”的“吃货”们生活肯定是充满幸福的,至少那一刻是。




在小夫妻兢兢业业的操持下,如今,朱家角这家“夫妻老婆”肉脯店的名气也日渐响亮。而有了网络的助力,霁月台的订单甚至最远已至新疆、内蒙古。

好了,看到这里,想必大家也很想了解下价格,这是小编在霁月台拍下的价格表。




经过小编跟老板娘彦彦的争取,她同意给《摄界》的粉丝提供尝鲜折扣价,申请方式还是跟原先一样简单,只要您参与本篇评论并被录用,凭微信留言录取通知,即可享受原价75折优惠,每个ID号1份,限量100份(每份500克)。

霁月台肉干铺地址:朱家角镇尚都里 新风路258弄1号102

【关键帧】


肉纸虽薄,


夫妻情深,


天下无难事,


“纸”怕有情人。

(看看新闻Knews记者:刘桂强 编辑:刘喻斯)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
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关键词: Knews朱家角创意卖肉做生意

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