当春卷皮不再油炸,而是烤成酥脆塔壳,会诞生怎样的健康美味?这道 “芒果番茄虾仁塔” 用无油烘焙的巧思,把寻常食材玩出了新花样。
烤至金黄的春卷皮托着鲜甜芒果、多汁番茄和弹牙虾仁,撒上黑胡椒与橄榄油提香,一口咬下酸甜爆汁,蛋白质与膳食纤维在舌尖碰撞出清爽火花。
值得一提的是,这道颜值与营养并存的料理,做法却格外简单:春卷皮压模烤10分钟,食材切块调味后填入即可。当传统春卷皮摆脱刻板印象,以无油烤塔的形式重生,你会发现健康饮食从不是枯燥的 “吃草”,而是用巧思让每一口都充满惊喜。
跟着美味去旅行,更多美食美景,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚 22:30《寻味》。
编辑: | 康万郡 |
责编: | 康万郡 |
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