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日本暴雨引发洪水 百年鳗鱼店传家宝酱汁被冲走

2020-07-15 10:05:05 看看新闻Knews综合

7月4日,日本熊本县人吉市球磨川因暴雨泛滥,满含泥沙的河水淹没了街道。当地有一家名为上村鳗屋的百年老店也难逃此劫,河水一度冲上2楼,店内的“镇店之宝”、百年传承的烤鳗鱼酱汁也被河水冲走。



上村鳗屋1908年由现任店主上村由纪穗的祖父开创,店里烤制鳗鱼采用的是传统的炭火方式,而烤鳗鱼酱汁便是点睛之笔,甜中带咸的口味受到熊本以及其他地区游客的喜爱,店外时常大排长龙。



4日上午,店主妻子上村惠子和4名店员前往店内查看,刚到店里时,河水就开始涌入店内,店员立马关门,但河水冲破店门不断涌入,大家只能慌忙跑到3楼躲避。仅仅几分钟后,河水就冲上了2楼,高于2楼地面足足30厘米。



河水退去后,大家回到1楼发现店内一片狼藉,所有物品基本都无法再使用了,盛放酱汁的锅整个翻了过来,里面空空如也,水槽里大约200条鳗鱼也逃的逃、死的死,仅仅剩下3条。



今年70岁的店主上村由纪穗因家中进水没有和妻子一起去店里,5日中午,当他来到店里时,看到这番景象时,“也没有流泪、也没有说话,只能苦笑一下了。”对于最重要的酱汁被水冲走,上村惠子也是既伤心又无奈:“连酱汁的影子都找不到,但不向前看不行啊,船到桥头自然直。”



目前,店主夫妇正在清理店内污泥,希望能够尽快再次开门营业。


(编辑:刘清扬)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 日本熊本暴雨鳗鱼店酱汁 日本酱汁

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