德岛县被誉为日本民俗文化的发源地，自然资源和人文历史都颇为丰富。以2010年上海世博会开幕为契机，德岛县在上海开设了全球唯一的海外事务所，持续14年在文化、旅游、艺术、农业等方面推进互利互通。

为了进一步强化中日民众的相互了解，更好地展现德岛县和上海各自的魅力，《中日新视界》节目组特邀德岛县上海事务所所长井上恭子做客演播室，就两地在经贸、文旅等重点领域的合作交流开展介绍。

石冈（主播）：德岛县是个怎样的地方呢？

井上（所长）：德岛县位于日本西部一个名叫“四国”的岛上，三面靠海，自然资源丰富，农业发达。萝卜、莲藕、柚子、酸橘的产量位居日本前列。

石冈：听说您出生、成长、工作都在德岛县，是如何与中国结缘的呢？

井上：虽然是第一次来中国，但从20多年前起我就开始习字。王羲之、颜真卿的笔法临摹多了，就对中国产生了兴趣。孩子成年后有了自己的时间，就想着无论如何要去德岛以外的地方看看，比如东京、大阪，最终获得了来上海的机会。

石冈：作为上海事务所的掌舵人，现在的您早已习惯了海派生活。初来乍到时有什么担心事吗？

井上：最担心的是无现金支付，这和日本完全不同。启程前，上海事务所的同事特地提醒我安装好支付小程序。虽然做足了准备，实际使用时还是频频出错，第一顿饭吃得比较“艰难”。所以无现金支付是上海给我的第一印象。

石冈：原来如此！但现在已经习惯便捷的网上生活了吧。

井上：对，哪怕再小的商品都能用手机网购送货上门，还有各式外卖，实在太方便了。而且上海人都很亲切，拖着行李搭乘地铁时会有年轻人给我让座，到餐馆点菜时服务员也会耐心地听我讲完“奇形怪状”的中文。感觉城市处处透着温暖。

石冈：上海人尊老爱幼，对外国人也十分友好。正因如此，德岛县把全球唯一的事务所设在了上海吧。

井上：不仅如此，这里人口众多、市场巨大，上海世博会又展现了城市发展的无穷潜力，当年就设立了事务所。

石冈：上海事务所主要负责哪些事务呢？

井上：第一，文旅推广；第二，扩大县产品销路；第三，开展和湖南省等中国各地友好省市的定期交流。比如今年夏天，我们就带着德岛县的初中生走访了湖南省，还办了场乒乓友谊赛。

石冈：德岛县自然丰富，如果上海朋友去德岛旅行，您最推荐哪里呢？

井上：我最推荐祖谷蔓桥，这是一座用猕猴桃藤蔓编织而成的藤桥。它的由来说法不一，最知名的要数公元1185年，在“源平大战”中败北的平氏家族，隐姓埋名隐居到德岛。为了发现追兵时能快速切断桥梁逃跑，用藤蔓编出了这座桥。上海人习惯了摩天大楼，对自然原始的祖谷蔓桥一定会充满期待。

石冈：相反，如果德岛的朋友来了上海，您最想带他们体验什么呢？

井上：我家附近有座公园，每天都上演广场舞“大秀”，可热闹了！我很感兴趣，但又有些害羞，想申请加入，又怕自己汉语不好无法融入。家乡的朋友来了恰好能鼓起勇气组团体验。

石冈：除了跳广场舞外，今年还有什么目标吗？

井上：我喜欢做饭，想学几道正宗的上海菜，最爱吃的就是红烧肉。日本也有类似的菜肴，只在猪肉上淋些酱油，非常清淡。上海的红烧肉又甜又糯，吃了还想吃，今年一定要学会，回国烧给家人吃。