网红鸡爪，居然是“双氧水”泡出来的，工人自己都说绝不会吃！

今年“3·15晚会”曝光了川渝地区多家食品企业（包括成都蜀福香、重庆曾巧等）在鸡爪加工过程中违规使用工业双氧水（过氧化氢）的严重食品安全问题，揭开了一条触目惊心的食品加工黑链。

车间内污水横流、臭气弥漫。大量鸡爪直接裸露堆放在肮脏地面，甚至被工人踩踏后也直接捡回加工，更惊人的是，为了让鸡爪卖相白净，厂家竟违规使用工业双氧水进行“漂白”。长期食用此类产品会损伤口腔黏膜及肝肾功能，超量摄入甚至有生命危险。

记者卧底发现，蜀福香、曾巧、明扬等多家知名食品企业，均涉嫌违规使用双氧水浸泡鸡爪。其中，成都市明扬食品有限责任公司，还曾参与起草企业标准。另据调查显示，这些双氧水来自金山制药和河南亿丰电子新材料有限公司。

对此，国家市场监管总局雷霆出击，执法组在蜀福香车间当场查获27桶过氧化氢，查封问题鸡爪550余箱。经检测，成品中确含双氧水成分。目前，涉事企业已被立案查处，这条危害百姓健康的黑色产业链被全面斩断。

（本视频使用慧播星数字人）