第三次韩朝首脑会晤即将于27号，也就是本周五，在板门店举行。今天，韩朝双方在板门店韩方一侧的和平之家，联合进行了"文金会"相关流程的排练。而韩国方面也顺势公布了27日朝韩首脑会晤晚宴的菜单。

首脑会晤晚宴上的菜品从来不会简单。这次，面对饮食文化相同的朝鲜同胞，韩国人打起了统一牌，不但菜品原料的产地跟促统人士有关，甚至还用上了三八线一带的野菜。

这盘"饺子"的馅料是黄姑鱼和海参，二者皆取自韩国前总统金大中的故乡--全罗南道新安郡可居岛。

这道拌饭用的大米取自前总统卢武铉的故乡，庆尚南道金海市峰下村，由稻田鸭农法培育而成，上面的野菜同样来历不凡，它们是从三八线韩方一侧采摘来的。

1998年，韩国现代创始人郑周勇赶着500头黄牛，穿越三八线，来到朝鲜，受到朝鲜方面的热情接待，大大缓解了朝韩间的紧张空气，在朝鲜半岛关系史上是一件史无前例的事件。此次晚宴的碳烤牛肉就取自当时那500头黄牛所在的牧场。

当然，菜品自然也考虑到了晚宴的两位主角。这道釜山海鲂和韩国版瑞士炸土豆就是分别对应了文在寅和金正恩的年少时光。

此外，韩国总统文在寅还提议加入平壤顶级的"玉流馆冷面"，朝方欣然接受了这一提议。为了制作冷面，朝鲜方面将在27日当天派遣玉流馆首席厨师前往板门店。据悉，在前两次朝韩首脑会晤时，时任韩国总统均品尝到了朝鲜的玉流馆冷面。除以上菜品外，本次晚宴还包括韩国代表性的庆典食品鲷鱼、意在体现朝韩一体的芒果慕斯、采自白头大干峡谷的松蘑、汉拿峰的茶以及杜鹃酒和闻香梨酒等。

（编辑：施蒙纳 朱永斌）