第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年外语短视频征集展播活动由上海市委网信办、上海市府新闻办、上海市文旅局、上海广播电视台联合出品,上海文广国际传播中心主办,上海市地方志办公室联合策划。
作为全球Z世代流行文化交流计划之一,活动邀请6-17岁的青少年朋友们以“城市推荐官”的身份,从城市活动、传统文化、中华美食三个角度,向中外友人种草活力上海,可爱中国。
姓名:蒋雨妍,陈绪阳,沈嘉卉,曹诗灵,陈泽伊
学校:上海市长宁区天山第一小学
我们是上海美味大使!
今天的冒险是什么?跟着我们的筷子走。欢迎来到沪西老弄堂面馆,一个比我父母年纪还要大的神奇地方。
44年来这条小巷里始终守护着秘制酱汁的配方。这是一家小而极受欢迎的本地面馆,以其传统上海风味的面条而闻名。
这家小店气氛温馨怀旧,木制的桌椅搭配老上海风情的复古海报让人恍若穿越回旧时光。
来见见我们的招牌明星“蛤蜊猪肝面”。鲜嫩的猪肝和多汁的蛤蜊在甜酱油共舞。
外婆的秘诀?香菇让鲜味更加浓郁。搅拌均匀,大口吸溜,品尝魔都的神奇美味。
上海炸猪排,金黄酥脆的外壳锁住鲜嫩多汁的奥秘。但真正的灵魂角色是“辣酱油”,堪称番茄酱的火辣表亲。
瞧这碗海鲜汤面,蛤蜊,扇贝和鱼肉在乳白色的高汤中遨游了6小时。轻啜一口高汤,鲜味如海浪翻涌,暖流拂过胃腹。
碗已见底……但上海风味永驻心间!
编辑: | 张馨元 |
责编: | 魏震 |
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