1月25日14:00，举行上海市新冠肺炎疫情防控工作第94场新闻发布会，邀请市卫生健康委、市商务委、市健促委相关负责人介绍有关情况。上海市商务委副主任刘敏在答记者问时指出，市委、市政府高度重视主副食品市场保供稳价工作。春节将至，市商务委和各相关部门在落实落细疫情防控各项措施的基础上，全力保障主副食品供应平稳有序。目前，本市主副食品供应货源充足、品种丰富，价格基本平稳。根据今年春节留沪人员多的情况，批发市场已加强产销对接，落实货源组织。猪肉方面，已与全国16个省127家屠宰厂加强产销对接，每天供应猪肉稳定在10000头以上，交易结束后仍有余货，可以满足消费需求。

蔬菜方面，蔬菜集团已提前对接山东、江苏、广东、云南、海南等规模化蔬菜基地和20个市郊蔬菜基地，组织供应各类蔬菜满足市民消费需求。目前，蔬菜集团每天供应蔬菜7000吨，品种180个，保持每日6000吨周转量，春节期间周转量还将提高至8000吨以上，可动态保障市场供应。水产方面，主要水产批发市场每天供应活鲜、冰鲜、冻品1000吨以上，品种总计140余个。相关企业还做好了禽类、牛羊肉等商品货源组织。

春节期间，本市主要批发市场，全市800余家菜市场，260家大卖场、2100家标准超市，以及重点生鲜电商企业坚持春节不休市，全力以赴保障节日市场正常运营。菜市场在确保开业率和开摊率的同时，全力保障482个平价猪肉专柜和502个平价蔬菜专柜节日期间持续供应，满足市民对平价肉菜的消费需求。另外，本市正在举办网上年货节，20余家本地电商平台企业联合近5万家线下商户，推出了50多项主题活动，进一步丰富节日市场供应。