中国与柬埔寨是友好邻邦，两国有着悠久的传统友谊。建交以来，由两国领导人共同缔造和精心培育的中柬友谊，经受住了时间和国际风云变幻考验，历久弥新。

１９５５年４月，周恩来总理与柬国家元首西哈努克亲王在万隆亚非会议上结识，被视为中柬友好合作关系的新开端。

１９５８年７月１９日，中柬两国正式建交。建交之初，柬埔寨即宣布支持中国恢复在联合国合法席位，中国则在自身十分困难的情况下大力支持柬埔寨维护国家主权和独立、领土完整和国家建设。

上世纪五六十年代，周恩来总理、刘少奇主席多次率团访柬。西哈努克亲王６次访华，并于七八十年代两次在华领导柬埔寨人民争取国家独立、民族解放的斗争，得到中国政府和人民的大力支持。

１９９２年４月，中国向柬埔寨派遣工兵部队，执行维和任务。这是中国首次组建“蓝色”军事工程大队，参加联合国维和行动。

１９９３年，柬埔寨新政府成立，中柬关系进入新的发展阶段。中柬高层互访频繁，两国在政治、经贸、文化、教育、军事等领域的友好合作不断加强，在国际和地区问题上保持良好的协调和合作。

２０００年１１月，时任国家主席江泽民对柬进行国事访问。双方签署《中柬关于双边合作的联合声明》，确定两国在新世纪发展更加密切和稳固的传统睦邻友好关系。

２００２年１１月，时任国务院总理朱镕基访柬，中柬两国领导人同意把农业、基础设施建设和人力资源开发作为两国重点合作领域。中方还宣布免除柬所有到期债务。

２００６年４月，时任国务院总理温家宝对柬进行正式访问。双方发表《联合公报》，宣布建立全面合作伙伴关系。

２００８年中柬建交５０周年。同年８月，柬国王西哈莫尼、太皇西哈努克和太后莫尼列来华出席北京奥运会开幕式。

２０１０年１２月，柬首相洪森访华，两国关系升级为全面战略合作伙伴关系。

２０１２年３月底，时任国家主席胡锦涛对柬进行国事访问，双方发表联合声明。

２０１２年１０月１５日，柬太皇西哈努克在京去世。中方派专机运送西哈努克灵柩返回金边。时任国务委员戴秉国作为中国政府代表随机护送。次年２月，时任中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林赴柬出席西哈努克太皇葬礼。

２０１３年４月，柬首相洪森出席博鳌亚洲论坛２０１３年年会并对中国进行正式访问。

２０１５年９月，柬国王西哈莫尼来华出席中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利７０周年纪念活动。

２０１６年３月，柬首相洪森来华出席澜沧江－湄公河合作首次领导人会议及博鳌亚洲论坛２０１６年年会。

２０１６年６月初，柬国王西哈莫尼对中国进行国事访问。中柬双方一致同意，巩固睦邻友好，深化互利合作，推动中柬全面战略合作伙伴关系不断向前发展。

２０１６年７月以来，在南海问题上，柬埔寨顶住一些国家的压力，秉持客观公正立场，仗义执言，捍卫了真正的国际法治和地区规则秩序，为维护中国－东盟关系大局和地区和平稳定发挥了不可替代的作用。