今天吃什么?这是不少人每天都要思考纠结的问题,不过最近,东方卫视播出的一档综艺节目《一饭封神》,集结了百位不同类型、不同地域、不同风格的米其林大厨与人气小厨,用传统功底与先锋创意展开“封神之战”,也给吃货们提供了一份打卡清单。节目播出后,上海长乐路上的两家饭店就被主厨带火了。
晚上六点多,《一饭封神》的帅大厨(帅晓剑)经营的店,开启了最忙碌的时段,餐位全部坐满,但订餐电话还在持续不断响起,前台店员努力在一本厚厚的预约记录上寻找空位。
东方卫视美食竞技综艺《一饭封神》的热播,给帅大厨带来了持续的热度,同时也给他带来了甜蜜的烦恼。第二集播出后,餐厅门口一度排起上百人的队伍,为了让食客不扫兴,帅大厨只能实行电话预约制,而如今预约都已经排到了十月底。
尽管一位难求,但慕名而来的食客们依旧执着。一些外地的甚至外国的食客,还是“打飞的”专程来品尝。
一位从香港来的美食博主黄女士,这次也是托上海的朋友才顺利打卡《一饭封神》,尝过帅大厨的红烧肉之后,她决定带香港的朋友再来吃一次。
五湖四海的新朋友在这家店感受到了上海的味道,而本地食客也在一方红烧肉里找到了童年记忆。综艺节目热播后,老主顾要比往常多等一个月才能约上位子,但大家还是很开心。
同在长乐路上的泰国街边排档,也因为《一饭封神》而爆火,大批市民游客专程赶来。
长乐路本身就是上海Citywalk的宝藏路线,在《一饭封神》成为今夏“最下饭综艺”的同时,也给整条街带来了实实在在的活力与热度。
数据显示,自《一饭封神》节目开播以来,这两家餐厅在美团、大众点评的搜索量都大幅激增20倍左右。9月以来,全国有关“上海一饭封神餐厅”的关键词搜索量月环比增长超19倍,南京、泉州、苏州、长沙地区的用户搜索热度位居全国前列。
不过,面对突如其来的关注,这些餐厅依然有自己的坚守,暂不扩张,只坚持好小店的品质,做好“上海味道”。
《一饭封神》神的不只是屏幕里令人馋涎欲滴的美食,更是这些大厨用匠心制备的一桌好菜,让上海这座城市成为大家的心之所向。
编辑: | 张蕴昆 |
责编: | 周缇 |
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