川沙新镇面积96.7平方公里,其中农业板块占了三分之一。迪士尼来了,这里的传统农业到底又怎么实现华丽的转身,赶上迪士尼的班车呢?让我们先从川沙的新农民说起。
说到“农民”,大家的第一反应是什么呢?一定是这样的吧。扛着锄头的农民伯伯图,不过今天小编要给大家介绍的农民却是这样的!
不但颜值拔群,更重要的是,两位都毕业于复旦!
她想打造一个美丽的迪士尼后花园图位于川沙的永仙家庭农场距离上海迪士尼乐园仅3公里,原来这里都是农民老赵种植的170亩水稻田。去年,稻田掌门人换成了农民老赵的女儿:复旦大学中文系毕业的赵淑俊,此前她是一家大型外企的人事经理。现在她开始做一个真正的农场主,要打造迪士尼旁的诗意栖居,让城市人看的到星星,听的见虫鸣。
届时,在这里可以进行自然采摘,把采摘好的蔬菜来一顿大灶菜;爸爸的稻田旁还会开辟一片公共露营地,白天在迪士尼热闹,晚上在帐篷里感受乡村的宁静。他成为了迪士尼第一家本土农产品供应商图迪士尼来了,规模化养殖场都列入了退养计划,在川沙有几十年历史的汇绿蛋品公司却反而看到了机遇——把鸡蛋卖进迪士尼。
复旦计算机系毕业的大学生顾澄勇从农民父亲手中接过公司时,第一个响应号召,把养殖场的鸡都搬出浦东。养殖场减了,先进的设备却引进来。壳蛋分级,用荷兰进口流水线,误差不超过一克。安全性比肩国际标准——每个鸡蛋都要做到身份的查询,每个鸡蛋来自哪个养鸡场,哪个鸡棚,哪个饲养员,甚至这个鸡饮用的水,吃的饲料,疫苗什么都可以追根溯源。
同时,按照迪士尼要求,分级的壳蛋规格必须在每只55-60克,正负误差不超过一克。同时他们还在鸡蛋的销售方式上做文章——把鸡蛋“敲碎了卖”,通过引进先进全进口设备,实现全冷链加工和运输,蛋黄、蛋清、全蛋液,分别供给。让全国甚至全世界游客都在上海迪士尼吃到香喷喷的川沙鸡蛋。
据统计,整个川沙农业板块占30多平方公里,目前已实现土地流转近万亩,其中大部分将在迪士尼开幕前后实现华丽转身。
(看看新闻网记者:杨城)
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