在上海黄浦区顺昌路430号，有一家经营了近80年的和平美发厅。老式样的店招，挂着窗帘的玻璃窗、贴满老电影海报的墙面……和平美发厅充满了老上海的市井情调。

但就在不久前，因为这一片拆迁，它停业了。

承接“头等大事”的理发店，被上海人叫做“剃头店”，随着上海的城市变迁，也经历了风雨更迭。比如曾号称“上海滩顶级做头发”的红玫瑰理发厅、被当时报纸称为“远东第一流”的新新美发厅……这些当年见证过上海人对美的追求的理发店，没有几个有紫罗兰美发店那样的好运，可以重回武康大楼重新营业，当年让上海人排队等着烫一个明星时髦发型的情景，已成为记忆。

家住泰安路73岁的张叔叔，他的父母也曾在解放前开过一间理发店。规模不算小，有七张红白色的理发椅。不仅能做头发，还能美甲。光顾的不乏周璇，李丽华，顾梅君这样的大明星。可他并没有继承家业，往事早已如烟。

张叔叔在今年春天欣喜地看到自家楼下开了一家欧美格调的复古理发店。

从理发凳的样式，到老款的剃刀、电推、修面刷子，竟然都和几十年前父母店里的一模一样。他觉得老板是开了一家“古董店”。

这是一家Barbershop，区别于女士更爱光顾的美发沙龙，Barbershop主要接待男性顾客，理发之外，修面理容也是重要的服务项目。

从电话预约开始，这家店刻意营造了上个世纪欧美理发店的氛围。——在那时，Barbershop是男人们的社交场所，绅士们在这里不仅理发修容，还谈论女人、时事或是政治，甚至据说连丘吉尔、马克思这样的人物，都曾在Barbershop这种场合发表过小型演讲。

这家店以做油头见长。老板HENRY边给一位为了追求成熟绅士风格慕名而来的年轻人打理油头，边讲解：所谓的油头，并不是理出来的发型，而是修剪之后，用发油和精湛的手法，“涂抹”塑造出来的。

坐在旁边，喝着理发店自营咖啡吧的咖啡，耐心等待着的顾客中，不少自从做过“油头”，就放弃了各种时下时髦的烫染发型，从此成为油头的忠实受众，并且走上了“绅士”之路。

小小一片“头顶风光”，有人坚守几十年，有人分毫讲究大做文章。倒是也能窥见上海的多种风情。

（看看新闻Knews记者：黄婷婷 编辑：夏定伟）