在南方，虽然腊月二十三不算小年，但在这天，老底子也是有祭灶传统的。祭灶，也叫送灶。

在上海浦东周浦镇界浜村，1月14日，村里就举行了一场传统味很浓的民间“送灶”活动。由村中陈氏老宅的88岁张福良老人出面，将刚出锅的浦东菜肉圆子恭恭敬敬的放到灶台上，向灶老爷表示敬意，并在口中念念有词，祈愿来年有一个好收成。

而画灶花是“送灶”的另一项重要内容。画灶花就是给灶台绘上图画，鲤鱼跳龙门、喜鹊登枝、鸳鸯戏水、茂林修竹等，都是传统的灶花图案，画工们绘灶花的同时，村中老阿姨手工包的传统菜肉大圆子，也开始下锅了。民间传说里，灶君公公多吃几个圆子，是为了粘住嘴巴，上天少说人间坏话，多说人间善事，祈望来年风调雨顺，丰衣足食。