福州路429号，一个稍不留神就会错过的小小门面，若不是写有"上海笔墨博物馆"7个大字，过往行人也许不会知道，这里面还有一段关于笔墨的故事。

推门而入，古朴的书香气息扑面而来。这里陈列着上海历史最悠久的文房四宝，包括老字号周虎臣曹素功的笔墨。小小墨锭上，精致的图绘配以精细地雕刻、描金，方寸间，亭台楼阁、百花灵兽栩栩如生。

而这里的每一支毛笔，也都曾是书画名家专用。可如今，对这一老字号熟知的人却已不多。 

百年老品牌，之所以会养在深闺人不识，主要还是因为随着时代变迁，笔墨早已不是家家户户的必需品，仅为少数书画爱好者使用。

为了能重新擦亮"金字招牌"，杜弘开始带领市场团队，潜心研究"毛笔、墨"对现代人的意义，结果从代代相传的书法名帖中得到了启发。针对当代人喜爱快速消费的特点，企业根据不同碑帖和书法流派的用笔特点，开发出了名帖名笔产品系列，内含100多款专用毛笔，涵盖了市面上的大部分字帖。

有了名帖名笔，那些没有专门学过书法的普通百姓，都能很快写出一手好字，这一创意，很快为企业打开了销路，连续几年，其销售额都实现了年均30%的增长，打出了漂亮的翻身仗。

在此基础上，周虎成曹素功还在京东、一号店等电商平台开出网店，锁定了不少书画爱好者，通过定期举行试笔试墨文化沙龙，来培育他们的品牌忠诚度。

追求品质、勇于创新的老字号，不止周虎成曹素功一家。上海食品行业老大哥"光明"也在身体力行。这两年，随着外国品牌的乳品进军国内市场，国有老牌乳品企业也不免受到冲击。到底用什么来留住消费者？

"光明"同样选择根据市场需求努力创新。它借鉴国外常温酸奶的经验，根据国人口味进行二次研发，推出了国内首款常温酸奶莫斯利安，从此，酸奶不再需要冷藏。莫斯利安问世以来，销量增长迅速，去年，仅这一单品，就为"光明乳业"带来了60亿元的销售额。

上个世纪，上海曾涌现出一大批名牌产品，上海货也一度是国产名牌的代名词。虽然在历史大潮中，一些老品牌渐渐没落，但仍有不少，还在紧跟时代潮流、勇于创新，用心打造质量过硬的产品。

今天的上海，已不是一座以传统制造业为主的城市，但这并不意味着上海不需要品牌。相反，打造一批具有世界影响力的品牌，是上海建设国际大都市的重要途径。而那些百年老牌，无论从产业基础还是从文化记忆上，都有相当优势。

（看看新闻网记者：周文韵）