今天下午，市场监管部门前往位于上海的全家总部进行检查。同时，全家总部也在第一时间接受了本台记者专访，表示经过自查并未发现过期食品问题，同时，已经对一些保质期较短的商品进行标签管理，未来将逐步推广到其它商品。

全家总部表示，绝不允许门店贩售过期食品，并已第一时间对相关门店进行了内部自查，均未出现过期食品。全家将通过法律手段保障合法权益。

全家公关负责人王意文表示：“第一时间我们全国开始内部自查，经过一个上午的排查，视频中的提到的几家门店，都没有发现有过期食品的问题。”

全家总部表示，公司内部有规定，所有食品类商品，在到期前一个小时，就要下架报废。另外，针对一些保质期比较短的商品，比如盒饭、三明治等，目前已经进行了标签管理。 “画面上这个绿色的标签，其实是在晚上11点钟到期，所以在到期前一个小时，如果有顾客拿着这款商品到收银台结账，他是没有办法买单的。同样针对下午（到期）的产品，还有一个橘色标签。”王意文表示。

不过，视频中被曝光的商品，恰巧没有这些颜色标签管理的商品。对此，全家表示，目前其它商品主要是通过员工管理、进行下架，未来也会逐步引入此类标签管理技术。“希望通过人工管理、系统管理，帮助消费者避免买到及过期商品的情况，未来可能也会把这样的系统推广到其它相关的商品。”王意文表示。

不过，全家的食品安全事件并非首次，2017年5月，有市民反映在2号线南京西路站厅里的全家便利店货架上，发现老鼠。

由于全家总部注册在上海普陀，今天下午，普陀区市场监管局已经前往全家总部进行检查，对台帐、销售记录等进行重点核查，一是要求全家总部开展自查，二是对全家临近保质期食品制度落实情况开展检查。

（看看新闻Knews记者 张英 编辑：范燕菲）