12月7日下午2:00，在市疾控中心2号楼二楼报告厅举行本市防控工作新闻发布会。市卫健委主任邬惊雷介绍了进一步防控进口冷链食品疫情输入风险相关情况。本市按照科学防控、精准防控、人物同防、闭环管理的要求，对上海口岸入关，在本市仓储、生产加工以及销售的高风险进口冷链食品，除海关检测和消杀直接放行之外，统一进入“第一存放点”进行外包装消杀和核酸检测，实行全链条管控。坚持“天天有采样，周周有重点，月月全覆盖”，继续做好全市冷链食品及相关环境常态化监测，覆盖本市大型批发市场、超市、农贸市场、电商等1854家单位，累计完成14.7万余件冷链食品及相关环境样本采集和检测工作，样本经市、区疾病预防控制中心检测均为新冠病毒核酸阴性。同时，做好进口冷链食品相关管控技术指导，按照国家和本市相关工作要求，制定了采样检测、环境消毒和个人防护等技术规范，加强技术指导和业务培训，并指导落实冷链食品相关从业人员等定期核酸检测。