端午小长假第一天，记者从今天（6月16日）举行的2018第中国（上海）饮品嘉年华上获悉，2018年1到4月，中国软饮料的产销量为5247.8万吨，增长5.5%；啤酒产销量为1228.4万千升，增长了2.4%；冷冻饮品产销量略有下降；产业零售增速略高，显示行业出现了缓慢回升阶段。

在上海五角场万达广场中央步行街的活动现场，40多家国际、国内一线知名饮品、冷饮品牌纷纷带来了今夏的新品和主推产品。上海市饮品行业协会常务副会长陈杰透露，随着国内经济水平和人们生活水平的提高，消费也在不断升级，消费者对健康高端的高品质产品的需求持续增长。

今夏饮品的一大特色就是健康和安全。为避免19升桶装水的二次污染或者饮用过慢滋生细菌，目前几家大型饮用水生产商都推出了袋装水。这种袋装饮用水通常为7.5升或8升，喝完后口袋不回收，避免二次污染，而且容量比桶装水小很多，在夏天更卫生。

在饮品方面，各大品牌也都推崇健康和功能性。一些碳酸饮料推出含有膳食纤维的零糖零卡路里饮料，让人们既能过满足喝汽水的快乐，又能满足健康需求。另外，复合果蔬汁等纯天然的饮品销售趋势也不断增加。

值得一提的是，随着本周2018俄罗斯世界杯的开幕，作为全球最受瞩目的顶级赛事之一，一直是品牌饮料关注的热点。2018年世界杯三家顶级饮品官方赞助商：蒙牛、可口可乐和百威，正利用这个机会精心组织一系列线上线下活动，带动今夏饮品销量提升。

另据记者了解，上海市饮品行业协会也正积极打造"精品饮品"的品牌工程，让更多消费者能品尝到优质健康安全的饮品。另外，为了杜绝假冒桶装饮用水，上海市饮品行业协会饮用水分会专门建立了合作打假的工作机制，积极配合政府相关职能部门执法，近2年来打掉近20个桶装水制假售假窝点，取得了良好效果，净化了市场秩序。

（看看新闻Knews记者：韩琼 编辑：周杰）