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人均十几元网红老年社区食堂 炒面竟用乌冬面

时讯

2018-11-18 17:10:04 看看新闻Knews记者  朱齐越

最近,静安区临汾路街道社区老年食堂,赢得了众多网友的点赞。这家面向街道老人的食堂,一日三餐不停翻花样,有荤有素人均十几元,连米饭面条都软糯可口。优质贴心的服务,受到了社区老人们的追捧。这家网红食堂究竟如何?看看新闻Knews记者今天中午前往一探究竟。



上午10点半,静安区临汾路街道的社区老年食堂里,已有不少人在等候就餐。老人告诉看看新闻Knews记者:“今天下雨人算少的,平时排队都排到大门口了。”



11点,老人们开始取餐,小荤四到五元,大荤十元左右。葱烤大排、本帮熏鱼等上海口味菜肴最受欢迎。老人说:“两个人吃的话30元左右,两个荤的到三个荤的,他这边排骨烧得特别好,买了都带回去,真的好吃,家里烧不出来的。”还有老人向记者展示起了打包带走的腐乳肉,说要带回家给儿子孙子一起分享。



运营公司介绍,菜单会经常更新,他们还在米饭中加入糯米,用乌冬面制作炒面,让老人们吃得满意。老人说:“生煎馒头、锅贴、面、馄饨 小笼都有的,吃得蛮满意的。”一位93岁的阿婆还告诉记者自己已经来这里吃了三年,成为常客的理由很简单,就是“咸淡对老人胃口,而且吃起来酥,吃得动。”



上海恒烁安亭餐饮有限公司董钧棠表示,他们在很多细节上都为老人着想,一方面是为老人做出怀旧的味道,根据老人的要求推出猪油炒饭、咸肉菜饭、鸡鸭血汤等菜品,另一方面也会请重庆师父做酸菜鱼、请印度师傅来做咖喱,让老人们常常饭店里新菜式的味道。

街道方面表示,接下去将完善评价机制,从满意度着手,为老人提供更优质贴心的服务。 临汾路街道服务办老龄干部汤洋表示:“后续我们也希望引导第三方也就是运营方走向市场化,到时候我们会有第三方的满意度测评,我们街道第二为老服务中心里面也有一家这样的社区食堂,预计下个月就会投入试运营。”

(看看新闻Knews记者:朱齐越 实习编辑:朱佳明)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
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关键词: 网红老年社区食堂乌冬面

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