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麦当当卖咖啡!不是麦咖啡,是名正言顺的咖啡店

2020-11-16 18:11:57 看看新闻Knews记者  应冠文  李书馨

说起“麦咖啡”,大伙早就耳熟能详,但是此次正式登陆上海的店铺是“麦咖啡”旗舰店,作为正儿八经的咖啡店,这可是全国首家哦!明亮鲜黄的店铺就坐落在徐家汇商圈百脑汇一层,快跟着看看新闻Knews记者的步伐去探店吧!



加温、摇匀、新鲜牛奶随之注入咖啡基地,再添抹靓丽的拉花,一杯全新的麦咖啡就这样闪亮登场。脱离以往“快捷、速食”的形象,旗舰店的还引入了氮气咖啡、手冲咖啡,满足“爱咖一族”的不同需求。



从机器到豆子,这次“麦咖啡”可都是认真的。明黄色的咖啡机在的业内属于竞赛级别,豆子则有两种选择,一个是拼配的M10咖啡豆,还有一种是卢旺达波旁,不同的香气搭配几十种品类,能够呈现出上百种口味给到消费者来选择。



敬业的看看新闻Knews记者今天就品尝了三款不同的咖啡,真是感觉整个人仿佛得了甲亢,不愿下班。给大家悄悄安利,最好喝的莫过于冷氮气咖啡!绵密的泡沫加上美式的清爽,口感仿佛是喝了一大口啤酒,这股子精气神即没有卡路里,还能给工作打打气,它不香吗?


这样一说,你是不是又觉得价格要超纲超标了?!



看看新闻Knews记者瞄了一眼价目表,感觉完全是打工人能承受的水平!一杯普通美式、拿铁、卡布奇诺,都在20元以下,哪怕是看上去高档的手冲或者氮气咖啡价格也大致在20-30元之间。考虑到搭配热食、点心的需求,可颂、提拉米苏、麦芬之类的都只需3-9元的加价购。打工人掐指一算,胃口不大的女生只要花30块就能搞定一顿快餐加热乎乎的手工咖啡啦!



价格竞争无疑是迅速打开咖啡市场的方式之一,特别是在上海网红店大行其道,还有星巴克、Tims这类行业领军之下,要在上海咖啡市场站稳脚跟,不仅得够要有品位,还要有实力。当然,这得益于企业原本就具备的供应链优势,在全球采购时享有巨大成本优惠。未来,麦咖啡还将用月卡、买四送一等活动,继续压低客单价,让爱喝咖啡的你,每天都能续上命!



那为什么在全球疫情常态化的形势下,麦当劳依旧选择将子品牌独立,并在上海率先试水呢?对此,麦当劳方面表示,这基于上海良好的营商环境和消费热度。麦当劳中国首席执行官 张家茵表示,从数据显示,上海无疑是领跑全中国的,也是在疫情稳定后恢复速度最快的城市,这给与了商家极大信心。另外,上海消费者对待咖啡的熟悉度和品位, 也让他们觉得未来可期。



通过调研,麦当劳发现百分之七十的客人都会选择外卖带走,所以这次麦咖啡也全渠道打开,包括外卖送餐平台、30分钟送餐服务都能覆盖到随时需要的客户。这也符合疫情常态化下,线上经济、无接触卫生配送的安全理念。


看中上海的咖啡消费蓝海,麦咖啡立下Flag,到明年全市各区铺开全覆盖,门店可突破300余家。未来三年,加码25亿元,加速布局中国内地市场,至2023年,全国麦咖啡店面将超过4000家。



对啦,看看新闻Knews记者去打卡的这家旗舰店将在11月18日正式对外营业哦~里面的小哥哥很帅,小姐姐也很甜,走过路过可以进去撸一杯快乐水~


(看看新闻Knews记者:应冠文 李书馨 编辑:祝闻豪)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
关键词: 麦当劳咖啡

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