十一长假来临，上海将迎来一波消费高峰，与往年不同，减少餐饮浪费，尽量实现光盘是不少市民今年自主的选择。不过，市民在预订餐厅的时候，还是发现了个别与杜绝餐饮浪费背道而驰的特殊要求。

前不久，热心观众周小姐向看看新闻Knews爆料系统反映，有些大酒店下午茶套餐的规定会导致食物浪费。比如这家五星级酒店的下午茶，价格是一人328元，包含10个点心和一份饮料。4人去吃，必须点1236元的4人套餐，包含40个点心。

张小姐犯了难，一来下午茶套餐里大部分是甜点，二来吃下午茶的时间是下午3点到5点，接下来就要吃晚饭，这时候每个人吃10个分量不轻的点心，晚饭还怎么吃？很容易造成浪费嘛。于是她向店家提出，4个人可否点1个价值808元的双人套餐，另外单点两份饮料，但是却被拒绝了。

为此，特勤员来到这家位于外滩的五星级酒店了解情况。酒店方面解释，由于坐拥外滩美景，因此餐厅必须设置一个门槛，以免人满为患，为吸引优质客源，餐厅便规定了要喝下午茶，只能点套餐。

对于会因此造成浪费的担心，餐厅表示，提供打包服务。不过，特勤员在餐厅与工作人员争取采访的一个多小时时间里，没有看到有消费者将剩余点心打包带走。

看来啊，套餐和浪费之间并一定就画上等号，如果吃不掉的能打包回去吃，就不存在浪费。不过，在随后的街头采访中，不少市民表示，并不是所有情况下都方便打包。

那么强制套餐消费的情况普遍吗？特勤员来到外滩的另一家酒店，这家与之前的餐厅档次相差不多，景观也十分怡人。

这样一份下午茶套餐也由10个点心和一份饮料组成。单人价格388元，双人份768元，另外再加16.6%的服务费。不过，接受两人分享一份。

看来啊，消费者的选择还是比较多样，对于那些规定只能一人一套餐的商家，消费者大可根据自己的“肚”量，用脚选择。

说到商家的硬性规定，还有消费者向特勤组反映，曾经被明令禁止的最低消费，在一些商家仍然存在。

吴先生今年62岁，他告诉特勤员，今年十一期间，兄弟姐妹约定聚一聚，因为怀念年轻时的一口老味道，所以他委托外甥去一家老字号餐饮企业订个包厢，可是在预定过程中，却碰到了意料不到的事情。

吴先生介绍，这次家庭聚餐都是老年人，一桌最低消费2500，他们根本吃不完。特勤员检索发现，早在2014年，商务部就发文，明令禁止餐饮经营者设置最低消费。

难道现在最低消费还在兴风作浪？酒店负责人告诉特勤员，这是个误会。她说：“我们是不设最低消费的，但是我们根据采集的大数据统计，去掉一个最高，去掉一个最低，相对地对客人不同的消费要求提出来的我们建议性消费额。可能造成误解。”该负责人表示自己将立即与吴先生联系，表示歉意，消除误解。

虽然建议性消费额，乍一听上去只是建议而非强制，但消费者权益保护专业的律师则表示，商家有打擦边球之嫌。根据《消费者权益保护法》规定，消费者拥有自主选择权。

事实上，上海餐饮行业为了助力光盘行动，已经做了许多努力，有不少商家推出了半份菜、小份菜点餐服务。

而上海市餐饮烹饪行业协会更是发布了《关于制止餐饮浪费行为、弘扬节约美德的倡议书》。针对预订包间顾客发送的短信里，也已增加了倡导“光盘行动，请按需点餐，节约粮食”等文字提示。

杜绝餐饮浪费，践行节约风尚已经越来越成为全社会的共识。面对餐厅的“特殊要求”，你知道怎么应对了吗？

（来源：《法治特勤组》栏目）