王语涵：味美新疆，西域飘香

由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

大家好，我是王语涵；我来自七宝外国语小学。

上周我和妈妈去新疆看望我的爸爸。新疆占中国广袤陆地的六分之一。

这个暑假我们享受了新疆的美食。现在，我给你们介绍一下。

馕是新疆的传统面食，它看起来像披萨。馕在维吾尔族饮食文化中源远流长，有学者认为馕起源于维吾尔族的祖先（回鹘），他们以烤制食品为主要食物。我喜欢吃馕，因为它很脆且松软。

在这里，羊肉串是我的最爱！它在当地很流行，甚至我们每顿都吃。新疆羊肉串的历史可以追溯到汉朝时期。汉文帝刘恒派遣使者前往西域，返回时携带了当地的烤肉技术，使得烤肉文化开始在中原地区流传。

最后，新疆有很多水果，葡萄、西瓜、哈密瓜。它们由于足够的日照，很新鲜和可口。

我喜欢新疆美食。

作者：王语涵 学校：上海市七宝外国语小学