美国正陷入一场鸡蛋荒，讽刺的是，美国政府一边高调挥舞关税大棒，对欧盟钢铝产品加征关税，却又低声下气地给欧洲国家写信，紧急求购鸡蛋。丹麦、法国、瑞典等国的回应几乎一致：欧洲没有多余的鸡蛋，难以援助。而在荷兰，养殖户更是直言，除非美国先撤销高达20%的禽类产品关税，否则他们不会轻易扩大出口。

在美国总统特朗普宣布加征所谓“对等关税”之后，美国农业部长罗林斯发出警告，此举很可能导致美国鸡蛋价格短期内再次上涨。

欧盟委员会4月7日提议，对部分美国产品征收25%关税，涵盖鸡蛋、钻石等多种产品，总额超过200亿欧元。

自2022年以来，美国的禽流感疫情已致使近1.7亿只鸡、火鸡和其他禽类死亡。鸡蛋供应紧张、蛋价一路飙升。根据美国蛋业委员会的数据，在过去的一年里，一打鸡蛋的零售平均价格上涨了65%，达到4.15美元，一些地区更是高达9美元。