据多家媒体近日披露，面对鸡蛋短缺、蛋价飙升，美国从今年2月起向丹麦、芬兰、荷兰、瑞典等欧洲国家询问可否向美国出口鸡蛋。

目前，芬兰方面已明确拒绝美方的要求。丹麦、瑞典也表示，当前向美国出口鸡蛋存在法规和跨洋运输方面的障碍，此外，由于全球都可能受到禽流感影响，欧洲的鸡蛋供应也并不充足。

美国农业部数据显示，去年底以来，美国鸡蛋价格持续飙升，今年３月初一度上涨至每打超过8美元，接近人民币5元一枚。尽管近期蛋价有所回调，但由于4月即将迎来传统假期，鸡蛋需求仍旧旺盛。该部门预测2025年美国鸡蛋价格可能将上涨40%。