每逢春节，人们都习惯用花卉来装饰房间，增添节日气氛，这样的花卉被称为“年宵花”。上海交大教授周武忠介绍说，年宵花最开始起源于广州、上海，目前蝴蝶兰、彩色马蹄莲、仙客来等都是外来引进的年宵花品种，中国本土品种主要是墨兰、牡丹、水仙等，近年来，中国传统名花金边瑞香开始走进家庭，以“色、香、姿、韵”四绝受到青睐。四季常绿的金边瑞香花开很香，正好它的盛花期又在春节期间，所以很受市民青睐。

据周教授介绍，我国的少数民族也非常重视春节年花，还有不少有趣的习俗。比如，侗族姑娘过年时会亲手采摘映山红献给公鸡。因为传说中，公鸡曾有一对威武的角，被东海老龙借去除妖后没有归还，太白金星便采了一支映山红戴在公鸡头上，公鸡这才有了红冠。后来人们为了颂扬公鸡慷慨助人的精神，每年新春会采映山红献给公鸡，这个风俗一直流传到现在。

据了解，周教授钟情花卉30载，写出了《中国花文化史》，可以称得上是中国花卉文化的百科全书，该书系统介绍了学界对中国传统花文化的最新研究成果。中国人的用花艺术是什么？花卉与中国民俗、文学有什么联系？中国花卉文化产业如何发展？这些问题的答案都可以从本书中找到。

（看看新闻网记者：朱玫）