刚柔并济，指尖翻飞。近日，看看新闻Knews记者探访安徽六安九仙尊霍山石斛有限公司。在枫斗炮制车间，记者看到，工人们屏息凝神，正在将软化后的石斛茎缠绕在不锈钢钎上，再用龙须草系紧固定。十分钟后，一根55厘米长的钢钎已裹满石斛。

这是将霍山石斛加工成枫斗的关键工序——“绕条”。炮制枫斗需经过十八道工序，这项技艺是安徽省级非物质文化遗产，被誉为“长三角工匠绝活”。

王谋会是车间的一名老员工，她告诉记者，“绕条”是最具挑战的一步，因为手法分寸很难把握，指尖要轻柔，但条形得紧凑，还得呈现出“龙头凤尾”的形态，不是熟练工的话，几乎达不到要求，这也是机器无法取代的环节。

和王谋会一样，车间的20多名女工，大多是住在附近的农民。“绕条”的酬劳按计件，一根钢钎1.5元，多劳多得，最熟练的女工一天能绕70多根。