侯一晋：花馍——中国的节日蛋糕

由中共上海市委对外宣传办公室、上海市文化和旅游局、上海广播电视台融媒体中心（SMG NEWS）联合发起，2023“爱上海的理由”青少年英语短视频征集展播活动以“我最爱的中华宝贝”为题，诚邀全球新生代用向上的风貌、良好的英语表达和创意的镜头语言展现青少年眼中具有当代价值和世界意义的中华优秀传统文化。

（视频声：闻喜花馍在中国源远流长，至今已有1000多年的历史）

哇，这太好看了。

花馍就像是中国的节日蛋糕，在各种重要的节日上，它都会出现。在庆典最后环节，花馍会被分食给现场的客人，“让每个人都沾一点喜气”。

闻喜花馍在2008年被列为国家级非物质文化遗产，并于2010年在上海世博会展出。

或许我可以试着自己做一个。开始吧。

捏住边，放个枣进去，捏在一起，放枣，轻轻按压，切开边，捏一捏，花馍就做好啦……

完成了！

（上锅蒸之后）

哇，好大的花馍，我等不及要尝一尝了。

仔细品尝着这个自己做的花馍，我似乎感受到了我们的先人，对美好生活的向往。

作者：侯一晋 学校：上海市七宝外国语小学 指导老师：张彦冉