鹿译诺：蟹黄面的正确打开方式

第六季“My Favorite Shanghai·爱上海的理由”青少年外语短视频征集展播活动由上海市委网信办、上海市府新闻办、上海市文旅局、上海广播电视台联合出品，上海文广国际传播中心主办，上海市地方志办公室联合策划。

作为全球Z世代流行文化交流计划之一，活动邀请6-17岁的青少年朋友们以“城市推荐官”的身份，从城市活动、传统文化、中华美食三个角度，向中外友人种草活力上海，可爱中国。

姓名：鹿译诺 指导老师：马小燕

学校：上海市朝阳中学

大家好，我是鹿译诺。今天我想和大家聊聊上海美食，其中有一道我特别喜欢的上海菜——蟹黄面。

想象一下，这一碗热气腾腾、让人胃口大开的面条。面条上铺满了亮橙色的酱汁，这是用大闸蟹的蟹黄制作而成的。

当暖黄色的灯光洒在上面时，它仿佛是火山喷发而出的熔岩。酱汁下方，乳白的面条散发着纯粹的麦香。

将酱汁与面条拌匀，你会惊喜地发现：每一根面条都裹足了酱汁，香气浓郁，滋味十足。

赶紧尝一口吧！不过要小心，面条还很烫！

当面条入口，一股温暖鲜香的滋味瞬间在唇齿间蔓延开来。仿佛所有的坏情绪，都被这股治愈的滋味冲散了。

这样的菜肴是上海饮食文化的一部分：亲切、美味，深受当地人的喜爱。

它们将人们与当地的生活方式紧密相连，也让我们想起甜蜜的回忆和日常生活中的温暖点滴。

感谢大家的观看。

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