山姆冷鲜猪肉是数月前屠宰的?!消费者投诉后，溯源信息竟消失了？山姆最新回应来了：是失误。深圳的姜女士近日爆料称，她在深圳山姆前海店购买了一盒黑猪瘦肉，扫描包装上的溯源二维码后，显示的屠宰日期竟是2025年11月9日。她怀疑，商家可能存在将冷冻解冻肉充当冷鲜肉销售的情况，而相关溯源信息在她提出质疑后便消失了。

对此，山姆今天（3月22日）发布情况说明回应称，涉事黑猪肉均为新鲜合规冷鲜肉，有齐全检疫证明，不存在“冻化鲜”“数月前屠宰”情况；溯源码日期疑问是系统信息同步与校验失误导致。

山姆的这些说法是否属实，消费者无从核实，在信息不对等的情况下，山姆是否应该拿出更多证据？即便是失误，它也构成信任危机，溯源码都可以随意消失，消费者的信任也会消失。

（本视频使用慧播星数字人）