巴勒斯坦水务部门当地时间5月10日发出警告称，由于以色列持续袭击加沙地带，当地供水和卫生服务几乎完全崩溃，“加沙正成为一个渴死的地区”。

据技术评估，目前加沙地带85%的水和卫生设施已遭到严重破坏，取水量减少了70%至80%，人均用水量也降至每天3至5升，远低于世界卫生组织在紧急情况下建议的最低限度15升。

该部门还警告称，由于加沙地区污水处理系统无法运行，导致未经处理的污水排入居民区和雨水池，溢出的污水对公共卫生构成严重威胁。由于缺乏洁净的饮用水，许多加沙居民不得不从未经处理和淡化的农田水井中取水，导致水传播疾病疫情扩散。医院自身也因缺乏供水和医疗设施，无法充分治疗患者并控制疫情。