龙虾料理一直都广受大家的喜爱，也因此许多渔民经常将捕获的龙虾直接卖给餐厅。不过加拿大渔民之前捕获到一只粉蓝色的龙虾，由于颜色太过独特，渔民决定将它捐给水族馆，最近这只龙虾还成了一只“网红”呢！

加拿大渔民罗素（Robinson Russell）去年11月在加拿大外岛大马南海（Grand Manan Island）捕获一只重达2磅的粉蓝色龙虾。由于罗素觉得这只龙虾的颜色太过独特，不忍卖给餐厅，因此将它捐给圣安德鲁的杭兹曼海洋科学中心（Huntsman Marine Science Centre in St. Andrews），并给龙虾取名为“Lucky ”。

许多网友看到它的外型后都大赞，“好漂亮”，“它长得也太酷了”，“太独特了”，“舍不得吃”，“海中梦幻艺术品”……

据了解，蓝龙虾是美洲龙虾的罕见基因变异现象，产生某种过量的蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使外壳呈现亮蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。而“粉蓝龙虾”则更少见了，捕获的机率只有1亿分之一。

由于许多渔民一生都不曾见过蓝龙虾，所以渔民通常会视蓝龙虾为幸运的象征。

（编辑：傅钰婷）