短片以长沙非物质文化遗产传承人黄天作为记录主体,这位黄药子铺酒曲制作技艺第五代传人用技艺讲述着传统酿酒的文明密码。全片紧扣"匠心传承"双核,通过传承人自述与工艺纪实,系统展现酿酒技艺中凝结的文化基因与精神谱系。湘江作为贯穿全片的意象符号,成为勾连自然馈赠与人类智慧的关键纽带。创作者采用纪实美学手法,以微观视角呈现酒曲发酵的工艺细节,宏观维度展现湘江流域的生态图景。在稻谷与江水的对话中,揭示传统技艺蕴含的生命哲学与生存智慧。黄药子铺的百年酒坊里,时间在酒曲中沉淀出双重醇香:既是物质层面的风味积累,更是精神层面的代际传承。湘江水滋养的稻作文明,最终经由匠人之手转化为承载文化记忆的液体琥珀。
编辑: | 周治 |
责编: | 颜斌佳 |
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