《寻味》丨碳火泥炉里的海鲜暖意

窗外寒风凛冽，窗内热气腾腾。在冬天，一口火锅为大家带来冰火两重天的体验。当海鲜遇上火锅，当新鲜的食材遇上独特的汤底，会有怎样的奇妙滋味？

新鲜透亮的肥美生蚝，个个都肥嘟嘟的。下入放有酒酿的红油锅底，生蚝柔软的身躯吸饱了锅底滋味。一口爆汁，鲜甜味回旋悠长，柔软的口感在每个人舌尖上疯狂打转。

大家围坐在火锅旁，迎面而来的暖暖水汽，汤面上不断地冒着泡，像是社交的催化剂。在涮煮间，碳火泥炉里的暖意，也在升温着人们的情谊。

更多美味故事，尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。