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大白菜冬天在东北的“含金量”谁懂？

2024-10-27 13:33:03 看看新闻Knews综合

东北的冬天，家家户户都要储存一些大白菜，白菜是农家里一道必不可少的家常菜，做上一顿猪肉炖粉条，再放上几片大白菜，这样的饭菜味道真香。

晾晒白菜是一种储存白菜的方法，它的主要功效是延长白菜的保存时间，使其不容易腐烂。晾晒白菜的原理是通过阳光的暴晒，使白菜表面的水分迅速蒸发，从而减少白菜的含水量，使其不容易腐烂。

编辑：	任彬源孟雷
责编：	冷炜

关键词：晾晒储存大白菜

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