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崇明“花仙子”,守护水仙近百年

2021-02-03 18:30:00 看看新闻Knews记者  施军

一碗清水,几粒卵石,三两翠叶,几瓣鹅黄,置于案头茶几,傍以窗台阳光。时近年关,也许不少上海人的家里都会惦记着添置一盆水仙花。


水仙花如其名,盈盈仙骨,超尘脱俗,亭亭玉立于清波之上,芳香四溢,宛若仙子,所以有“凌波仙子”的美誉。而在上海崇明,一盆水仙花,却承载了百年的家族故事。从曾祖父施洪福到祖父施慕君、父亲施克松、再到现在的施豪,“施家花厢”几代人与花结缘,以花兴业。



今年已经年过六旬的施克松,是“施家花厢”的第三代传人。他告诉我们,崇明水仙的历史距今已有500年时间,最早可以追溯到明朝正德年间。彼时水仙只是房前屋后随意种着的一种花,并没有用来作为特别的观赏对象。直到上世纪二三十年代,崇明人看到漳州水仙在上海市区广受欢迎,于是开始做起了“水仙买卖”。“施家花厢”就是那时候崭露头角的。



不同于市面上绝大多数俗称“金盏银台”的单瓣水仙,崇明水仙均是复瓣花,唤作“玉玲珑”。复瓣水仙,花美香更浓,在市场上也颇受追捧。上世纪30年代初,崇明水仙种植面积超过500亩,“施家花厢”一时风生水起。不过,由于种种原因,到了五六十年代,崇明全岛曾禁种水仙。到上世纪末,花市上已经再难觅崇明水仙的芳踪。


二十一世纪初,面临着产业难以为继、崇明水仙即将“断根”的困境。施克松和儿子施豪带着复兴崇明水仙花的使命感,决定重操旧业。此后几年,施家父子把精力都花在寻找崇明水仙种球上,并不断把品系提纯、复壮、培育。还特意去漳州取经,学习水培法,最终改变了崇明水仙的种植方法和模式。2011年,施豪对水仙销售模式进行了新的尝试,通过不断摸索探究,“施家花厢”品牌逐渐站稳了中高端市场。在近二十年时间的“寻根”努力下,崇明水仙花连年扩容,生产规模从三亩地发展到了五百亩。

 


重新走进公众视野的崇明水仙,备受市场青睐。今年,崇明水仙第一次进入了年宵花的批发市场。借着2021年第十届中国花博会的东风,“施家花厢”作为百年家族品牌,将“以花兴业”,继续续写花卉世家新的篇章。据施豪介绍,目前冷库内共储存了5万头优质种球,通过一定的反季节开花技术,将会确保这些水仙在今年5月份的花博会上华丽登场。家门口的盛会,崇明水仙一定会“拿出最好的球开最好的花”!


从复兴崇明水仙于灭绝边缘,到建成全国最大复瓣水仙花基地,施克松一家传承“施家花厢”的百年品牌,也见证了日新月异的时代变迁。崇明水仙终于回来了,而施家又继续开始做下一个芬芳的梦想:让崇明水仙香飘世界。


 

关键帧:


一盆水仙花


百年家族情


芬芳绽芳容


圆梦进行时


(看看新闻Knews记者:施军 编辑:小真)

版权声明:本文系看看新闻Knews独家稿件,未经授权,不得转载
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