开鱼秀、平价牛排、时令水果..江杨市场更好逛了

2026上海五五购物节・江杨“鲜”游记品牌农产品市集于5月15日-16日在江杨农产品市场精彩启幕。

本次市集以“鲜”为核心主题，依托江杨农产品市场全品类供应链优势，集结50余家优质展商，近400款品牌农产品，创新打造“源头鲜、品类鲜、体验鲜、服务鲜”四大消费场景，品种数量同比提升超30%，既为市民打造一场看得见、尝得到、买得值的沉浸式消费盛宴，全面点燃初夏消费热情，也为农产品上下游搭建高效流通桥梁，持续打响“江杨好物”民生消费品牌。

市集以“鲜”为魂，围绕源头直采、优中选鲜原则强化产品组织，严格筛选全球优质食材与本土时令佳品，打造“初夏第一口鲜”专题，构建一站式“鲜”货采购高地。进口海鲜、冷鲜肉类、时令蔬果等核心鲜品占比较去年同期显著增长。新西兰帝王鲑、澳洲谷饲牛肉、国产和牛牛排等高端生鲜集中亮相，让市民在家门口就能品尝到来自全球的高品质肉类。开幕式现场新西兰帝王鲑开鱼秀惊艳全场，刀工展示与鲜切体验吸引众多市民驻足打卡。

紧扣5月时令特色，8424西瓜、大连樱桃、妃子笑荔枝等时令鲜果新鲜上架，搭配本地农场自产蔬菜，从田间到市场最短链路锁鲜，一口解锁初夏清甜。同时，云南西双版纳小玉米等帮扶地区特色农副产品集中展销，以消费助力乡村振兴，实现惠民与助农双向共赢。

本次市集深度贴合五五购物节惠民主旨，以实实在在的让利激活消费潜力。光明体系全品类入驻，光明“梧桐树下享浓上海”鲜奶新品亮相市集，还可享85折专属优惠，爱森冷鲜肉、联豪牛排、光明满元气等民生好物平价供应，用亲民价格守护市民日常餐桌。

针对家庭消费与年轻群体需求，市集推出小包装火锅食材、预制菜、网红点心、鸡排烤串等便捷食材，兼顾实用与性价比，米面粮油品类供应充足、价格实惠，全方位筑牢民生保障底线，让市民买得省心、吃得放心。

近年来，江杨市场持续深耕特色消费场景，创新打造 “市集 + 体验 + 对接” 三位一体消费模式，常态化开展年货节、购物节市集、产地品鉴、产业研讨等特色活动。在产品组织上坚持全球直采+基地直供双轨并行，打造上海进口牛肉核心流通枢纽，中高端进口牛肉在全市批发市场中的份额超过60%。

未来，江杨市场将继续发挥上海北部核心市场的供应链与保供优势，提升服务能级、强化产销对接，打造更有温度、更具活力的城市农产品流通枢纽。